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건강

제로콜라의 진실! 암에 걸린다? 간단 요약 정리

by Richard_Hoon 2023. 7. 23.
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바로 결론

 

결론부터 말하면 "암에 걸리지 않는다"

더 정확히는 '과학적으로 암에 걸린다는 근거가 부족하다'입니다

 


 

한동안 문제가 된 게

 

'오히려 제로 음료수를 먹으면 오리지널보다 건강에 더 안 좋고 암에 걸릴 수 있다'는

어그로성 뉴스가 많아서 저희 부모님도 '암 걸리니 먹지 말자'라고 많은 분들이 속고 계셔서

최대한 간단하게 정리해 보았습니다

 

추가 설명하려면 일단 제로 음료수들과 단맛을 내는 인공감미료 설명이 필요합니다.

 

맛있는 탄산 음료수 사진(제가 자주 먹음)

제로펩시 라임 : 아스파탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스
제로코카콜라 :  아세설팜칼륨, 수크랄로스
칠성사이다 제로 : 아세설팜칼륨, 수크랄로스, 알룰로스
나랑드사이다 제로 : 아세설팜칼륨, 수크랄로스
스프라이트 제로 : 아세설팜칼륨, 수크랄로스, 에리스리톨, 스테비올배당체

 

설탕같이 단맛을 내는 인공감미료들이 많지만 여기서 논란이 된 건 "아스파탐"입니다.

 

국제암연구소(IRAC)가 분류한 발암물질 등급

1군   : 발암 유발이 확실
2A군 : 암 유발 가능성이 높음(동물은 확인, 사람은 미확인)
2B군 : 암 유발 가능성이 있음(의심되나 구체적 근거 X)
3군   : 사람에게 발암성 분류 불가(발암물질 아님)

 

23년 6월, WHO에서

아스파탐을 암 유발 가능성이 있는 2B군에 포함시킬 것이란 이야기가 돌면서 논란이 시작됩니다

* 2B군: 암 걸릴 확률이 인체 자료가 제한적이고, 실험동물 자료도 충분하지 않음

 

암 유발 가능성 있다? 2B군?

뭔가 되게 위험해 보이는데 알고 보면 그렇지 않습니다

 

2B군에는 절임 야채류(젓갈, 피클, 김치 등), 코코넛 오일, 스마트폰 전자기장 등이 있습니다.

암 걸리니 김치를 안 먹나요? 암 걸리니 스마트폰을 안 쓰나요?

펩시제로를 먹어서 암 걸린다는 말은 김치 먹어서 암 걸린다는 뉘앙스로 보시면 됩니다

 

1군에는 알코올, 담배, 석면, 가공육, 탄 고기 등이 포함돼 있어 확실하게 무슨 느낌인지 아실 겁니다.

2A군에는 적색 고기(소고기, 돼지고기)와 고온의 튀김, 65°C 이상의 뜨거운 물 및 교대근무도 포함돼 있습니다.

심하게 말하면 김치 또는 제로콜라(2B군) 보다 뜨거운 물과 교대근무(2A군)가 암 유발 가능성이 더 높은 분류인 거죠

(분류가 이게 맞나?)

 

마지막 결론

 

세계보건기구(WHO)에서 아스파탐 1일 권고 섭취 허용량은 40 mg/kg 이하로,

체중 60kg 사람 기준, 아스파탐이 80 mg 들어있는 350 mL 음료수 캔 30캔(약 10L)을 먹어야 하고

권고량을 넘긴다 해서 무조건 부작용이 생기는 것도 아니고, 하루에 물 10L도 먹기 힘든 게 현실이니

암에 걸린다는 말은 아직 이른 것 같습니다.

 

1군인 술, 담배, 가공육은 괜찮고

2B군인 제로 음료수는 암 걸리니 못 먹는다고 하시는 분들은 이제 없겠죠?

 


주의깊게 봐야하는 내용

간과해서는 안 될 점

 

1.

2B군에는 수은화합물, 디젤유, 아세트알데하이드 등 확실하게 위험한 것도 있으니, 2B군은 안전해 보이는 김치 류 이런 것만 있다고 생각하시면 안 됩니다.

 

2.

현재 아스파탐은 과학적으로 암 유발 근거가 부족할 뿐, 추후 연구로 1군에 올라갈 수도, 2B군에서 제외될 수도 있습니다.

 

3.

아스파탐은 장 질환 등에 문제를 일으킬 수 있다는 연구가 있다고 합니다. 암 유발에 대한 근거는 부족한 상황이나 여러 질환이 발생할 수 있으니 인공감미료를 많이 섭취하는 건 조심할 필요가 있습니다.(이건 다른 인공감미료들도 마찬가지)

추가로 제조회사는 문제를 일으키는 인공감미료를 최대한 줄이고 제로 음료수를 만드는 노력이 필요할 것 같습니다.

(설레발 일 수도 있지만 낮은 확률로 암이나 다른 질환에 걸릴 수 있다면 개선이 필요하다고 생각)

 

4.아스파탐은 페닐알라닌이 들어간 화합물로써, 페닐알라닌 분해 효소가 부족한 페닐케톤뇨증 환자가 많이 섭취하게 되면 페닐알라닌이 체내에 축적되면서 뇌로 통하는 통로를 막아 경련, 발달장애 등의 치명적인 증상을 유발할 수 있어서 아스파탐이 함유된 식품에는 ‘페닐알라닌 함유’라는 문구를 표시되어 있어 꼭 확인 필요합니다

 

알아두면 좋을 TMI

1.

커피는 소량의 벤젠포름알데히드가 방광암을 일으킬 수 있다는 이유로 1991년 발암물질 '2B군'으로 지정됐지만, 2016년 제외됐다

 

2.

아스파탐은 설탕과 달리 뮤탄스균이 분해하지 못하여 충치를 유발하지 않는다

 

3.

아스파탐은 1g당 4㎉로 설탕과 동일하나 1/200만 사용해도 되기에 제로 음료수에는 0칼로리로 표시한다

 

4.

국내 식품위생법상 100ml 당 4kcal 미만일 경우 0kcal로 표기 가능하여 실제로는 열량이 있지만 그 수치가 매우 낮기 때문에 0kcal로 표기한다

 

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