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소소한 일상/먹거리

[율전동 맛집] 수원 성대역 샤브샤브, 칼국수 맛집 <정성담은 샤브 칼국수>

by Richard_Hoon 2024. 6. 27.
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*내돈내산입니다.

 

목차

     

    저희 아버지께서 가장 좋아하시고

    저희 가족이 좋아하는 샤브샤브 맛집입니다.

     

    샤브샤브는 다이어트할 때도

    편하게 먹을 수 있는 음식이라 좋은 것 같네요.

     

     

    위치

     

    성대역에서 오신다면

    보영만두 네 갈래길에서 쭉 내려오시면 됩니다.

     

    볼록한 곳이 아니라 오목한 느낌으로 숨어있어서

    잘 찾아오셔야 합니다.

     

    가게 모습

    가게 정면 모습

     

     

    가게 정면 모습입니다.

    밤에 찍으니까 묘한 분위기가 있네요

     

     

    기본 상차림 모습1
    기본 상차림 모습2

     

     

    기본 상차림 모습입니다.

    김치와 간장소스뿐이지만 오히려 심플해서 좋네요.

     

     

    간장소스 모습

     

     

    이 가게의 제 절친입니다.

    이 소스가 없는 샤브샤브는 생각할 수 없습니다.

     

    다이어트해야 하는데 이 소스는 듬뿍 찍어먹고 싶어 지네요.

     

     

    샤브 칼국수 김치 모습

     

     

    김치가 정말 맛있습니다.

     

    저는 주문하고 샤브 야채 나오기 전에

    김치를 먹으면서 배를 조금 채운답니다.

     

    생으로 먹어도 맛있습니다.

     

    ...

     

    가게 내부 모습은 찍지 못했는데

    15~20개의 테이블 정도는 있어 충분히 넓은 편입니다.

     

     

    음식 사진

    소고기 샤브칼국수 주문 모습

     

    12,000원(인당)

    얼큰한 맛

     

    얼큰한 맛, 순한 맛이 있는데

    매운 걸 잘 못 먹는 저도 얼큰한 맛으로 먹습니다.

    안 맵고 맛있어요.

     

     

    소고기 샤브 얼큰한 맛 국물 모습

     

     

    어렸을 땐

    "미나리 같은 거 왜 먹지?" , "맛없어!"

    이랬는데 커 보니까 톡 쏘는 맛이 맛있습니다.

     

     

    소고기 샤브 얼큰한 국물 끓인 모습1
    소고기 샤브 얼큰한 국물 끓인 모습2

     

     

    수증기가 확 올라오네요.

    이제 샤브를 맛있게 먹을 타이밍입니다.

     

     

    소고기 샤브 확대샷

     

     

    소스에 듬뿍 찍어서 맛있게 먹어줍니다.

     

     

     

     

    미나리를 같이 먹어야 하는데

    따로 먹어도 맛있습니다.

     

    미나리도 소스 찍어 먹으니 맛있네요.

     

     

    고기 야채 추가 모습1
    고기 야채 추가 모습2

     

    고기&야채 15,000원

     

    샤브가 부족해서

    고기&야채를 추가 주문했습니다.

     

    추가하면 고기를 정말 많이 줘서 좋아요.

     

    단순 샤브만 추가하면 12,000원이고

    야채만 추가하면 7,000원이라

    그냥 고기&야채 한 번에 시키는 게 마음 편하네요.

     

     

    칼국수 모습

     

     

    먹다 보면 칼국수가 나옵니다.

     

    가끔 바쁠 땐,

    가게 오자마자 칼국수를 바로 줘서 당황할 때가 있습니다만

    깜빡하는 것보단 미리 주는 게 낫네요

     

     

    샤브샤브 덜어낸 모습

     

     

    칼국수 넣기 전에

    미리 샤브와 야채를 꺼내야 합니다.

     

    칼국수를 넣는 순간 오래 끓여야하기 때문에

    샤브샤브가 질겨지기도 하고

     

    칼국수 끓이는 동안 입이 심심하기 때문이죠

     

     

    칼국수 끓이는 모습

     

     

    지글지글

    맛있게 끓여줍니다.

     

    적당히 익은 것 같으면

    기미상궁 역할을 자처하는 센스가 필요합니다.

     

     

    ㅇㅇ

    칼국수 확대샷1
    칼국수 확대샷2

     

     

    연기가 모락모락 나네요.

    침샘이 가장 활발하게 활동하는 타이밍입니다.

     

     

    샤브칼국수 접시 모습

     

     

    기름이 맛있게 떠다니네요.

     

    칼국수는 김치와 먹어도 맛있지만

    간장소스에 조금 찍어먹으면 정말 환상적입니다.

     

     

    샤브칼국수 볶음밥 모습1

     

     

    마무리는 역시 볶음밥입니다.

     

    볶음밥은 칼국수 다 먹고 나서

    해달라고 요청해야 해 주십니다.

     

     

    샤브칼국수 볶음밥 모습1

     

     

    눌어붙을 때까지 조금 기다립니다.

     

    눌어붙을수록 퍼먹기는 귀찮지만

    훨씬 맛있어집니다.

     

     

    샤브칼국수 볶음밥 확대샷

     

     

    초점이 잘 안 잡혔네요.

     

    맛있게 먹는 꿀팁은,

    볶음밥 할 때 국물을 옆 그릇에 모아주는데

    육수와 함께 먹어줘야 맛있습니다.

     

    밥만 먹으면 뭔가 부족한 느낌입니다.

     

    추가로 간장소스에 살짝 찍어먹으면

    환상적인 맛을 느낄 수 있습니다.

     

    그냥 만능소스입니다.

     

     

    샤브칼국수 볶음밥 다 먹은 모습

     

     

    아주 그냥 박박 긁어먹었습니다.

     

    좀 더 긁어먹었는데

    쇠 숟가락으로 긁기 미안해지는 그런 느낌 아시죠?

     

     

    샤브 칼국수 간식 모습

     

     

    계산하고 나갈 때 있는 뻥튀기 모습입니다.

    예전에도 있었나 싶은데 나가면서 하나 주워 먹었습니다.

     

    원래라면 믹스 커피를 먹어야 하는데

    배불러서 그냥 나왔어요.

     

     

    메뉴판

    샤브칼국수 메뉴판

     

     

    메뉴판이 간단해서 좋습니다.

     

    일단 인원수대로 소고기 샤브 칼국수를 주문하고

    나머지를 주문하면 됩니다.

     

    아니면 맵도리탕, 매운 닭볶음탕을 주문해야 하는데

    저도 2년 전에 먹어봤는데 나쁘진 않았습니다만

     

    자꾸 술이 땡겨서 그냥 샤브만 먹고 있네요.

     

    후기

     

    정말 편하게 먹기 좋아서 가족과 자주 갑니다.

     

    저도 한 끼에 만원 이내로 해결하고 싶은 사람으로서,

    12,000원은 약간 부담일 수 있는데

     

    샤브&야채

    칼국수

    볶음밥

     

    이 콤보로 먹게 되면 배부르게 먹을 수 있어서

    든든하게 식사하고 싶을 때 좋은 것 같습니다.

     

    국밥도 든든하지만 구성은 단순하니까

    솔직히 비교는 안된달까요.

     

    몸 관리하는 중이라 칼국수와 볶음밥이 조금 부담이지만

    샤브와 야채가 푸짐하게 나와 정말 편하게 먹기 좋습니다.

     

    아쉬운 점은,

    예전에 3명이서 가면

    샤브 칼국수 2인에 고기&야채 추가해서 먹었는데

    지금은 안된다고 하네요.

     

    그래서 인당 주문하고 고기&야채를 추가 주문해야 합니다.

     

    인당 주문한다 해서

    맨 처음에 나오는 2인분과 3인분의 양이

    크게 달라지는진 비교 안 해봐서 모르겠습니다만

     

    고기&야채는 한 번 추가해서 드셔보세요.

    정말 많이 나와서 푸짐하게 먹을 수 있습니다.

     

    어린 연인들도 많고

    대학생들도 많고 그렇네요.

     

    가족과 한 달에 한 번은 가는 것 같은

    그런 가게입니다.

     

     

    가게 정보

     

    영업시간

    : 10:30 ~ 22:00 (매일)

    *라스트오더 - 21:00

     

     

    전화번호

    : 031 - 291 - 1046

     

     

    주소:

    경기도 수원시 장안구 화산로 233번길 60 1층

     

    경기도 수원시 장안구 율전동 번지 1층

    407-12 KR MBC당구클럽

     

     

    우편번호:

    16362

     

     

     

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